Abierto el plazo para participar en los concursos de Madrid Fusión
La actividad en Madrid Fusión no cesa nunca, y una parte del programa lo forman los Concursos y Premios. En este apartado, se acaba de abrir el plazo para la recepción de recetas en cuatro modalidades diferentes. ¿Quieres conocerlas?

Los concursos que se celebrarán durante la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión que tendrá lugar del 13 al 15 de enero de 2020 en IFEMA son los siguientes:
X Concurso de Bocados con Queso by Lactalis Foodservice
El apasionante mundo del queso y de las tapas se unen de nuevo para celebrar la novena edición de este concurso con el objetivo de promover el uso del queso en la cocina por jóvenes chefs quienes, desde su escuela o negocio, tienen la ilusión de crear bocados de excepción.
Fecha límite de recepción de recetas: antes 23 h 59 min del miércoles 18 de Diciembre de 2019
III Concurso Tapas – Negrini con produtos italianos
Negrini fideliza su concurso de tapas con productos italianos con el que quiere seguir fomentando el conocimiento de la despensa italiana.
Fecha límite de recepción de recetas: 29 de noviembre de 2019
III Concurso Comparte Tu Talento by Pastelería Artesanal
Lactalis apuesta de nuevo por los jóvenes talentos de la pastelería, fidelizando el Concurso #ComparteTuTalento. Prepara tu mejor elaboración con nata pasterizada, mezcla de talento, formación e ilusión. Si te sientes identificado con estos conceptos participa en este concurso atento, ¡podría cambiar tu futuro profesional!
Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23 h 59 min del miércoles 18 de Diciembre de 2019
V Concurso Recetas con Queso de Quesos La Casota
La Casota Gourmet convoca una nueva edición del concurso con el objetivo de dar a conocer las cualidades del queso también en la elaboración de platos tradicionales y/o de vanguardia siendo imprescindible que la receta tenga, entre sus ingredientes, Crema de Queso La Casota.
Fecha límite de recepción de recetas: 21 de noviembre a las 23.59 horas 2019
Todos aquellos chefs interesados en participar pueden ver las bases en la web de Madrid Fusión www.madridfusion.net